便利だよね．
◆材料（フライパン1杯分くらい）
ひじき 適量 （小さめのボールに1/4くらい）
人参 1/2本
おあげ 1枚
だし汁 2カップくらい
お醤油 適量
みりん 適量
油 適量
1.ひじきは水にひたしておく．2回ほど水を取り替えて20分くらい．
2.人参は斜めのスライスにして，細切り．
3.おあげは横長になるように半分の切れ目をいれ，細切り．
4.ひじきを太白ごま油で炒める．
5.人参も加えて，引き続き炒める．
6.おあげとだし汁と調味料を加えて，ぐつぐつ煮る．
7.汁が最初の1/2くらいになったところで，火を止めて，フライパンに蓋をして放置．
煮大豆を入れてもよいと思う．
