たまにみかける温野菜につけるアンチョビソース。 ミルクで煮てるから臭くない、とのこと。まだ試してない。参考はこちら。材料 にんにく90g 牛乳適量 アンチョビ90g オリーブ油1/2カップ【1】にんにくは皮をむいて、まるごと小鍋に入れ、水と牛乳を半々に、…

定番。材料： 鶏レバー 300グラム 豚赤味ひき肉 500グラム コーニッション ひとつかみ 黒オリーブ ひとつかみ ← 種無しを買うと便利 卵 1個 塩 小さじ2くらい ←小さじ２は必要 大量の黒粒コショウ【1】レバーを赤ワインに漬ける。 【2】コーニッション、オリ…

お客が来る時に便利なのでメモ。 本ネタはこちら。 このレシピは水分量に不安があります。（米4合に、ワイン100ccとトマト缶の水だけって大丈夫なのか？？） こちらもうちの道具で作りやすいように変更しました。材料： 米 3合 あさり 1パック イカ 1パイ 海…

本ネタはこちらですが、うちの2.5リットルの圧力鍋でやったところ、変更の必要がありそうだったので、自分用メモ書き。 あと豆腐は入れなかった。 材料： 牛スジ肉 500g こんにゃく 1枚 大根 1/2本 青ねぎ 半分 煮込み用調味料A 水300cc、醤油大3、酒大3 煮…

朝食 七草粥

朝食 お餅 昼食 お菓子 夕食 クリームシチュー

朝食 イチゴジャム パン 紅茶 昼食 ？ 夕食 さんまとカワハギの干物

・かぎ針の練習 ・モチーフ編みでケープ作り（→6月目標） ・アフガン編みをやってみる ・髪の毛を切る ・CD返す ・映画見る ・チビ詣出 ・授業準備 ・運転できるようになる（首都高） ・悶々ホルモン読む ・喜美松に行く ・牡蠣お取り寄せする ・栗ジャム作…

朝食 お餅 昼食 パウンドケーキ 夕食 ローストビーフ などなど with なおこおば

朝食 お餅 昼食 とろろそばこのだし（兵四郎だし）は美味しい[味の兵四郎]あごだしの決定版！あご入兵四郎だし30袋入贈り物 プレゼント お祝い お返し 出産 結婚 ギフト お礼 ご挨拶 手土産 内祝ジャンル: あごだしショップ: 九州百貨店 井筒屋楽天市場店価…

朝食 おせち 昼食 パン ローストビーフ 夕食 うどんすき

朝食 お雑煮 御節 昼食 御節 夕食 長命寺桜餅 鮒寿司のおつゆ