朝食 チーズパン コーヒー 昼食 鴨せいろ＠川むら 夕食 おとしとりで、御節にローストビーフ

昼食 カレーうどん 夕食 モンドール ハムとキャベツとエリンギのスープ ご飯 インカのめざめ

1 オリーブオイルにアンチョビと、細かく刻んだドライトマトを投入。 ドライトマトは少量のお湯で少しふやかしておくといいかも。 唐辛子とチーズとニンニクチップの入った粉（ない場合は、この材料で作ればよい） を投入し、混ぜておく。焦げないように注意…

朝食 パン コーヒー キャベツとハム 昼食 ササミと豆腐のスープ 夕食 カレー

朝食 ？ 昼食 うどん 夕食 パウンドケーキ

朝食 パン 紅茶 昼食 スープご飯 夕食 カマスの干物 スープ ちぢみほうれんそう きゅうり 湯豆腐

朝食 ごはん 鮒寿司のおつゆ 昼食 焼きうどん 夕食 骨付き鶏と大根セロリのスープ

朝食 パン コーヒー 昼食 うどん 夕食 鯵の干物 鯵の酢ジメ おみおつけ ごはん かぼちゃの煮物 大根の酢の物

朝食 チーズトースト 紅茶 昼食 秋刀魚鮨 夕食 ドライトマトとアンチョビのペンネ 鯵の干物(笑）

http://ipodtouchlab.com/2008/12/nihonno-kinoko-315.html 50種というのはちょっと少ないけど気になる！！

朝食 パン コーヒー 鶏スープ 昼食 インスタントにゅう麺 夕食 白米 なすと大根のおみおつけ エビとパプリカのオイスターソース炒め 蒸し鶏と大根の酢の物

朝食 チーズパン コーヒー 昼食 サンドウィッチ 夕食 鶏粥 蒸しなす 蒸しキャベツと牛肉の和え物

1 圧力鍋の蓋はしないで、お水（600ccくらい？）を沸騰させる 2 塩を入れて、パスタを投入 ぐるぐるかき回す 3 圧力鍋の蓋をして高圧になったら、火を止める 4 指定時間の1/3-1/2の時間たったら、お水をかけて減圧 5 ソースに絡めて、出来上がり

朝食 パン コーヒー 昼食 ショートパスタ 夕食 ピェンロー

朝食 パン コーヒー ハヤシライス残り 昼食 うどん 夕食 圧力鍋でお粥 焼き明太子 おから

玉ねぎ２個 牛肉300g 赤ワイン200ml トマト缶1 砂糖大1 ウスターソース大3 コンソメ1個 小麦粉大2 バター30g ①フライパンにバター20gを入れ薄切りした玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら圧力鍋に入れる。 ②フライパンにバター10gを足して細切れにした牛肉…

朝食 チーズパン コーヒー 鶏団子のおみおつけ 昼食 どらやき うさぎやのどらやきをチンするとおいしい！ 夕食 ハヤシライス（普通の鍋） 圧力鍋で白米 水の量は150でもOKかも？蒸し時間を十分に。

《ＢＢＱソ-ス》 しょう油 大４ トマトケチャップ 大強３ 赤ワイン 大２ メープルシロップまたははちみつ 大２ ウスターソース 大１ にんにくみじん切り ひとかけ分 根しょうがみじん切り にんにくと同量 長ネギみじん切り 10ｃｍ 黒こしょう 少々 ローリエ …

魚は適当に。下焼きしておくと煮崩れない。調味料 酒 1/2カップ 味醂 1/2カップ 醤油 1/3-1/2カップ弱 砂糖（ざらめでも）大さじ2 輪切り唐辛子または実山椒 適宜下ごしらえ 魚の内臓を出す。作り方 1. 圧力鍋の底にクッキングシートを敷き、その上にに魚を…

うまくいかない。次挑戦するときの覚書。＜プリン型4個分＞ カラメルの作り方 砂糖 60g 水 大匙3 レンジで加熱。きつね色になったら取り出して、水を大匙1と1/2投入。 プリン型にカラメルを入れておく。 耐熱カップに牛乳270cc＋砂糖30ｇ（たして300cc）にな…

時折他人を見ていて「ああ、この人はきっと生に対する執着があるんだろうな」と思うことがある。 そういう人は逆境に強い。 守るべきものがあったり、苦労して生まれてきていたり、今の境遇をラッキーだと感じられていたり。 これはどうやったら生み出せるの…

朝食 食パン コーヒー 昼食 Paulのパン 夕食 鶏団子のおみおつけ 子持ち鮎の甘露煮 ごはん 花山椒

朝食 パン アールグレイ 昼食 太巻 鶏スープ 夕食 白菜と豚肉の塊の煮込み（葱+山椒ソース） きんぴらごぼう ごはん 豚のスープ（大根入り） 千枚漬 わさび漬け

もも肉（300グラムくらい）と長ネギの青いところ、水カップ2を圧力鍋に投入（塩も少し追加すべき）。 高圧になったら、とろ火で10分。自然減圧。 ホロホロの鶏肉とスープの出来上がり。青山椒ともも肉をほぐしたものをスープ皿に入れ、スープをかけていただ…

朝食 ごはん 白菜と水菜のおみおつけ 納豆 昼食 おにぎり２ 夕食 カレイの干物 鶏もも肉のスープ（圧力鍋高圧10分）おから 太巻き

朝食 パン（AZULのバタール） セイロンティー 昼食 ごはん 角煮の残り 千枚漬 海草のふりかけ 夕食 ＠スクレサレ なめこのフラン カリカリした食感のチーズのせ 肉のテリーヌ 鴨の胸肉のバルサミコソース フルーツたっぷりのヌガー クマツヅラのハーブティー

1 豚のバラ肉300グラム。テフロン加工の鍋で表面を焼く。 2 圧力鍋に、肉と長ネギの青いところをいれ、高圧で10分、自然放置。 3 肉を洗って、肉、ゆで卵×２、酒100cc、醤油大匙2、みりん大匙2、黒糖１かけを投入し、30分ほど煮詰める。

朝 ごはん 豆腐と葱のおみおつけ 納豆 すぐきのお漬物 千枚漬 鶏と大根の煮物 昼 小豆粥 夜 ごはん 豚の角煮 カレイの干物 冬瓜のスープ すぐきのお漬物 千枚漬

1 小豆一掴みを圧力鍋にいれ、カップ2程度の水を入れて約2分間沸騰（圧力鍋の蓋はしない）させる。 2 ザルに小豆をあけて（煮汁は別にとっておく）、小豆を水洗い。圧力鍋も軽く洗う。 3 米1/3カップ、小豆、小豆の煮汁+水=4カップを圧力鍋に入れ、圧力鍋の…

フィスラーのブルーポイント2.5リットルの圧力鍋を使っている。 この圧力鍋は蒸気が漏れないらしいのだけど、取っ手から熱湯がぼたぼた垂れるようになりはじめた。 圧もかかっていないようで、ごはんも美味しく炊けない。 ゴムパッキンを見ると一部焦げが！…