2008-12-19 スペアリブのBBQソース cooking 圧力鍋 recipe 《ＢＢＱソ-ス》 しょう油 大４ トマトケチャップ 大強３ 赤ワイン 大２ メープルシロップまたははちみつ 大２ ウスターソース 大１ にんにくみじん切り ひとかけ分 根しょうがみじん切り にんにくと同量 長ネギみじん切り 10ｃｍ 黒こしょう 少々 ローリエ １枚 今度，圧力鍋で蒸して（多分20分くらい？），タレに漬け込み6時間， タレを煮詰めて，焼き15分？！
