■材料 卵２個 ショートニング２分の１カップ ← マーガリンでよいか？ グラニュー糖１カップ 薄力粉１カップと２分の１カップ（Ａ） 重曹小さじ１（Ａ）← ベーキングパウダーでも？ 塩小さじ４分の１（Ａ） 完熟バナナ３本（荒くつぶす）１）ケーキ型の側面に…

■材料 いわし … 6尾 醤油 … 大さじ3 焼酎 … 大さじ6 三温糖 …大さじ2 梅干し … 3個 しょうが … 1片 水 … 200cc■作り方 圧力鍋の高圧で20分，自然冷却．■感想 もう少し薄味でもOKなので，醤油を半分でよいと思う．

・切り干し大根 ・ひじき ・つくね ・ふきの煮物 → これはだいじょうぶだった！ ・おから ・甘塩の鮭(焼いておくと便利） ・鶏の手羽肉の煮物（これもOK）